话说在江湖里
有那么一家神秘的店
它传承着传统甜品店发展的风向标
引领着特色甜品、传统小食的新发展
带领着各地文化发展的新思路、美食新地标
承载着大众对甜品的高要求、健康天然的完美追求
……
江湖上还流传着这家店的一个传说:
吃奶5分钟,排队2小时这说法真的一点都不夸张
他在各地分店
就经常出现大排长龙的情况!
火爆程度超乎你想象!
一众吃货翘首企盼
如今这家人气火爆的特色甜品店
终于开到来乐从啦~
赵记甜品乐从·新天地粉丝福利
1月1日-1月3日
凡到店
并根据店员提示操作
即送1碗姜撞奶/双皮奶
半价1份秘制鸡爪
赵记从年12月江华路第一家店开业
一年不到的时间
发展到今天
分店如雨后春笋般
新会店,鹤山店
小榄店、石岐大信店
东升店,古镇店
番禺店、佛山店。。。
每间都排晒长龙
人气爆灯
客人吃过之后都会返寻味
▽
人头涌涌,不分日夜
连外国朋友吃过都话good
超劲的人气有目共睹
▽
咁多的fans都话正
快跟着小编来体会下赵记的魅力吧~
经典系列
▲招牌姜撞奶
8元/份
姜撞奶在年就被评为广东名小吃的文化遗产,口感嫩滑,风味独特,而且富含的营养也很高,姜具有发汗解表,温中止呕的功效。
精选的小黄姜,味香辣浓,女生尤其适合,驱散寒邪,即点即撞,和新鲜水牛奶的碰撞产生化学反应凝固。
注意:一定要耐心等上2-3分钟让它凝固,不要摇晃不要搅拌
要等汤勺放在上面不会沉下去才叫凝结成功哦~
▲香滑双皮奶
8元/份
相传双皮奶是年由一位董婆婆在顺德大良发明,始创于清朝末期,甘香嫩滑,别具一格,上层奶皮甘香,下层奶皮香滑润口,是少有的唇齿留香的甜品。
新鲜的水牛奶是上层奶味甘香,下层顺滑的最重要原因,要想吃顺滑浓郁的双皮奶最好点热的,无论是嗅觉还是味觉都是双重享受。
喜欢吃姜撞奶和双皮奶但是觉得没新意的吃货们,可以选择加芒果、红豆、莲子、椰汁
蜜汁红豆都是当天新鲜制作,饱满又大颗,虽然豆皮还在,但不会有渣,甜度也刚刚好。
新鲜芒果挑选的都是纤维少且甜度均匀,视需求量再新鲜切开,新鲜有保障。
点了想吃的
可以另外花费1-2块钱“加料”
价格良心,份量感动~
▲香滑蛋炒奶
8元/份
双皮奶可能你就食得多,蛋炒奶5知你又试过没呢?水牛奶和鸡蛋都是优质的蛋白,两者结合香浓醇滑,淡淡的奶味和蛋香融为一体甜而不腻,回味无穷。
人气甜品
▲红豆芒果仙草芋圆
13元/份
芋圆是完全可以吃的出番薯(黄色)的味道,一碗的份量很足,搭配鲜甜的芒果肉,鲜甜清新,口感丰富。加上芋圆是店内每天新鲜自制的,新鲜又健康。
▲芋圆椰汁西米
8元/份
椰浆的浓郁椰香,口感香甜,加上芋圆和西米露之间小颗粒和大颗粒的碰撞,口感丰富,过瘾十足~
▲桃胶牛奶
10元/份
桃胶又叫桃花泪,是众多女神们的美容养颜的圣品。进口牛奶特别的香滑柔顺,配上软糯桃胶,小的顺滑,大的Q弹,吃上一碗顿时感觉胶原蛋白满满的~
▲牛奶砖
5元/份
牛奶砖对温度的要求很高,高了不成型,低了会不顺滑,小小的一盘需要三个小时制作。搭配上椰蓉,吃起来甜而不腻,香而不散。
▲牛奶水晶
7元/份
水晶的口感偏向于我们平常吃的白凉粉,但相比之下水晶会更晶莹剔透的多。略带清甜的水晶搭配香滑的牛奶吃起来口感十足,甘甜清爽。
▲秘制酱汁鸡爪
12元/份
一款出来就需要速战速决的小吃,不然底下的酱料会结块,鸡爪肉质紧致有嚼劲,秘制的酱料甜香美味,一个人干掉一份也不在话下~
环境篇
店内环境舒适明亮,干净卫生,古典红木家具整齐地摆放着,墙上有大面积的特色喷画,描述了清朝时期的民间饮食,人物形象生动,而且还配上“双皮奶”、“姜汁撞奶”的字眼,与店铺出品相对应,别有一番风趣~
分店信息
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