在农村生活过的朋友，很多人都见过香椿树，这种树在农村非常常见，一般大家都会在香椿发出幼苗的时候进行采摘。香椿炒鸡蛋，香椿拌豆腐……简直不要太好吃了。

但是，大多数人只知道它的嫩芽非常好吃，少有人知道它的树干也是一种稀罕物，有着“百木之王”的美称。

没听说过吧？香椿木还是挺低调的！悄悄告诉你，香椿木车成手串也很漂亮，有漂亮的花纹，可以媲美上等红木。一起来了解一下吧。

香椿木，又叫辟邪木

这里说的香椿木，其实就是香椿树的树干。在民间，香椿木又被称为“辟邪木”，人们喜欢把它放在家里，以求家业兴旺，家人平安。

香椿木，还有“中国桃花心木”之称，由于被人频繁采摘叶芽，抑制了香椿树的生长，所以真正成才的香椿树不多。但是成才之后的香椿木，强度很高，不易开裂。

在农村，香椿木是建房子的好材料，一般放在房梁上，传说可以镇宅，保平安，也经常用来做门，还可以做家具。很多人觉得，如果家里买放上香椿木制成的家具，自己家族就会人丁兴旺，家业富裕。

它的纹路很漂亮，而且有特殊的芳香气味，所以也能避免虫蛀，耐腐蚀。在古代，只有有钱的大户人家才用得起香椿木，由于香椿木防虫耐腐，在古代是赛过红木的木材。

香椿木手串，包浆容易变红

在文玩圈，一般花纹漂亮，材质好的木头，都会被车成手串，把玩。而且香椿木有着辟邪的寓意，被车成手串盘玩，也并不例外。

玩友

▲最开始的模样

▲盘玩几天后效果，越戴越喜欢。

年数越久的香椿木，颜色会更加艳丽，做出来的木串也会更漂亮。

香椿木，还可以做成手镯，也很漂亮！

还可以做成戒指▼

做成雕件，也很漂亮▼

其实香椿木还有很多其他的用途。它的树皮，树根，果实，叶子都可以用来入药，具有很高的药用价值，被成为百木之王，名副其实。

怎么样，心动了吗？如果手头正好有这样闲置不用的香椿木，可以用边角料车点珠子哦~

香椿木，即香椿树，又称“百木王”，属楝科，产于我国华北、西南和华南地区，用途极为广泛。因文化内涵和用途挖掘不够，香椿木长期以来在众多名贵树木的光辉下一直显得默默无闻，但随着人们时尚、健康、绿色意识的快速觉醒和文化审美情趣的提高，日渐成为市场宠儿。

香椿木的传说，幸运相伴，成就“百木王”美名

相传很久很久以前一个王者争雄的年代，一位皇帝战争失利被敌人追赶，孤身逃入深山老林，整整七天粒米未进，最后一天他已经精疲力竭寸步难移，抱着满心的不甘和无奈躺在一颗树下闭上眼睛等待已经注定的死亡的到来。

奄奄一息间，一丛树枝落在他头部，几片树叶飘在他嘴边，他无意识的咀嚼树叶，不料竟然觉得味道鲜美，唇齿生香，等把树枝上的树叶全部吃完，他发现自己居然能够行动了，于是扶着树站起来摘下树叶大嚼，就此摆脱了饥饿。这树，就是香椿木。

随后的几天里，这位落难皇帝以香椿树叶为食，恢复了体力，最后走出山林东山再起，最终夺取天下。坐稳龙椅后，他大封有功之臣，想到当年在山林里命悬一线的经历，于是昭告天下，封赠香椿木为“百木之王”，寓意百木王。

传说从这位皇帝以后，人们就开始食用香椿树叶，而香椿木“百木之王”的美誉也自此流传，并被视为幸运、平安、幸福、自然、健康的象征。

芽叶营养价值高，成老少皆宜保健美食

传说不可考，但香椿叶的食用价值却早已被证明。现代科学分析表明，香椿叶芽含有极丰富的营养，每克香椿头中含蛋白质9.8克、含钙毫克、含维生素C毫克，营养成分在蔬菜中名列前茅，有健脾开胃，有抗衰老和补阳滋阴、清热利湿、增强机体免疫、润滑肌肤的作用，是一种老少、男女皆宜的保健食品。

其实我国食用香椿叶芽的历史非常悠久。据史料记载，早在汉代香椿叶芽就曾和荔枝一起被列为贡品，在宋代更是大受欢迎，宋代苏武《春菜》中写到：“岂如吾蜀富冬蔬，霜叶露芽寒更”，里面的露芽说的就是香椿芽叶。

在现代，几乎在所有的中高档酒店菜谱上，香椿叶芽都是一道必不可少的佳肴，成为老少男女皆宜的保健食品，特别受到时尚女性的欢迎。

调查显示，目前北京蔬菜超市内的香椿叶芽价格卖到了五十元一斤，比五年前翻了十倍。在此推动下，香椿叶芽的生产也从过去的野生采摘发展到现在的工厂化培育，并在一些地方成为农民发家致富的主导产业。

木质美感独特，芳香避秽，成工艺品良材

除了叶芽的保健作用外，香椿木的木材也极具美感，其横切面呈同心圆环，径切面呈平行线花纹，弦切面呈山水状花纹，美感独特，被誉为“中国桃花芯木”，其木质干燥容易，性耐腐，芳香去秽，加工容易，除了加工成各种精美的家居外，被广泛运用于乐器、钟表和各类工艺品生产，近年来价格一路看涨。

调查显示，虽然价格不能和黄花梨、沉香木相提并论，但市场上的香椿木工艺品价格也一路看涨，而且热销不衰。目前香椿木制作的工艺钟表价格不菲，而且供不应求。在收藏市场上，明清时代的香椿木家俱和工艺品价格更是一路飙升，北京收藏市场七月份的价格显示，一套明代香椿木八仙桌、太师椅价格已经突破几万元，而三年前仅不到六千元。

和黄花梨工艺品不同，香椿木工艺品或藏品价格上涨的原因并不是木材名贵，而是因为其芳香去秽的特征和“百木之王”的传说，被人们赋予辟邪、幸运、祝福的文化内涵，成为吉祥的象征，深受人们的喜爱。

香椿是一种很常见的树木，在历史上，香椿树也被称为辟邪木，百姓们很早就发现了它的价值。现在的农村地区，依然有地方种植着香椿树，它具有很强的食用价值和药用价值。小编今日话题，农村常见的香椿木，有什么用途呢？

香椿木顾名思义，就是香椿树制成的木材，它虽然不如楠木名贵，但在农村香椿木的应用是十分广泛的。首先由于香椿木质地坚硬并且散发出异香，人们常常用它来做建筑材料，香椿木制成的房梁立柱不但结实耐用，而且由于它散发出来的味道蛀虫都不愿意啃这种木头，所以香椿木在过去尤为珍贵，建成的房子结实耐用。

另外，香椿木色彩一般为黄褐色，上面的纹理十分美丽，而且可塑性很好，是制作家具的上乘材料，有时用香椿木做成的家具不用专门的打蜡，它的表面就十分有光泽。而且也因为它有味道，所以屋里有个香椿木家具，夏天蚊虫都会远离。

除了做家具、做建材外，香椿树的树皮不翘不裂，是制作纸张的优良原料，能够看出香椿木在农村作用是十分巨大的。但其实现在很难看到粗大的香椿树，人们常常会把香椿树叶摘下来吃掉，这就抑制了香椿的生长，所以香椿木成材很不容易，这也从侧面反映了香椿木的难得。小伙伴们，你们家乡还有香椿树吗？