泡茶水温:高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名茶，不能用摄氏度的沸水冲泡，一般以80度(指水烧开后再冷却)左右为宜，这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶维生素C也较少破坏，而在高温下，茶汤容易变黄，滋味较苦，正如平时说的，水温高，把茶叶“烫熟”了。
泡饮各种花茶、红茶和中、低档绿茶，则要用度的沸水冲泡，如水温低，则渗透性差，茶中有效成份浸出较少，茶味淡薄。
何为茶炉
茶炉又叫茶水炉、开水炉，顾名思义指的是开水泡茶用的开水锅炉，以前的茶炉指的是燃煤茶炉，随着社会的发展，电茶炉什么牌子好，人们的环保意识大大提高，现在出现了多种类型的茶炉，电茶炉、燃油茶炉、燃气茶炉等，品种齐全，操作简易，使用方便。
茶炉分类
茶炉按照燃料可以分为电茶炉、燃油茶炉、燃气茶炉等;按照结构分为立式茶炉、卧式茶炉;按照用途分为商用茶炉、家用茶炉;按照功能分为直热式茶炉、蓄热式茶炉等。
全太太厂家告诉你红木茶盘茶桌的保养方法。
一、鸡翅木茶桌须藏物适度，多功能电茶炉，橱内存放物件，不要超过门框，如果经常硬挤硬塞，会造成橱门变形，特别是功夫茶几茶桌的门子和抽屉太小，应避免遭受太多物件等挤压而产生变形。
二、用于保养家具的核桃油只适用于没上漆、用打蜡方式处理的家具。使用频率不宜过高，一般情况下2~3个月使用一次即可，在比较干燥的环境中可以适当缩短保养间隔时间，福州电茶炉，一个月左右保养一次。还要特别提醒的是：虽然核桃油可以“晾干”，但是平常使用时一定要注意用量，油都有吸尘的特性，功夫茶炉电茶炉，用量太大会让尘土附着，会让鸡翅木茶桌表面产生油腻腻的感觉。
三、尘埃其实是一种有磨损性的粒子，在擦拭灰尘时，要用软棉布顺着木纹来回轻擦。如使用硬干布擦漆面，会对功夫茶桌表面造成磨花现象，令其失去光泽。
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