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红枣、干枣、枣子,起源于中国,在中国已有四千多年的种植历史,自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一,含有抑制癌细胞。
红枣不分男奴老少都可以食用,对肾虚,失眠,烦躁、美容养颜,气血不和,手脚冰凉,宫寒痛经,面色苍白,不易受孕、气亏血虚,抵抗力下等等都有很好的养生作用。
但是红枣并不是人人都可以吃的,这四种人吃红枣不养生,反而太伤身了!
经期易水肿的女性不能吃
在月经期间,有些女人会出现眼肿或脚肿的现象,这其实湿重的表现,这类人群就不适合服食红枣。
因为红枣味甜,多吃容易生痰生湿,水湿积于体内,水肿的情况就更严重。
体质燥热的女性不能吃
属于体质燥热的女性,不适合在月经期间服食红枣进补,大枣味甘性温,因为这极有可能会引起经血过多而伤害身体健康。
如果自己也分不清什么体质,为了安全起见,经期女性最好不要吃红枣。
糖尿病患者不能吃
红枣含糖丰富,尤其是制成零食的红枣,并不适合糖尿病患者进补,会导致糖尿病人的血糖升高。
外感风热不能吃
感冒在中医里一般分为风寒、风热、暑湿、体虚感冒等几种情况。
如果属于风寒感冒,怕冷、少汗、咳嗽、流涕、鼻塞,有时还会发烧,或者气虚感冒者如老年体弱者,少气懒言、周身乏力、咯痰无力,或有自汗症状,舌淡苔白等可以食用大枣。
风热感冒,发热、汗出、咽喉疼痛、舌苔白厚等;或暑湿感冒,恶寒发烧、热度不高、恶心呕吐、腹痛泻下,或头重头痛、无汗,或四肢倦怠,这些人不太适合吃红枣。因为大枣会使风热之邪或暑湿之邪不易散去,感冒不容易治愈。
除了上述4种特殊人群,红枣还有一些食用禁忌你要知道。
禁忌一、不宜和黄瓜或萝卜一起食用
萝卜会有抗热血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,这两种成分都是红枣的克星,都会破坏红枣的维生素,从而导致红枣的营养价值流失。
禁忌二、最好不要用水煎煮
温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益。
禁忌三、服用退热药时禁忌食用
服用退热药物同时食用含糖量高的食物红枣容易形成不溶性的复合体,减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物,故禁忌食用。
文章转载自99健康网
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