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木材大多有香味，而29种国标红木中，也大多有或浓或淡的不同香味。其中，特别是以下四种红木的香气最为明显、最受推崇：一、黄花梨学名：降香黄檀，以让人上瘾的“辛香”（降香）味而闻名。黄花梨木料在新锯切时，有浓郁的辛香味。这种独特的辛香味，淳厚悠远，沁人肺腑，让人过鼻不忘，也是行家识别黄花梨与众多仿冒木材的重要依据。二、小叶紫檀学名“檀香紫檀”。虽然学名里有“檀香”二字，但和市场上的檀香（老山檀香）有明显的区别。不仅香味和老山檀香不同，并且香味也没有老山檀香那么浓郁。小叶紫檀的气味，虽然比较淡，一般情况下难以察觉，但非常好闻。其香类似于老山檀香充分稀释后，混合了醇厚的花香，在鼻腔的里回味绵柔、悠长，让人身心放松。三、大红酸枝学名交趾黄檀。在锯切时会散发出酷似优质老陈醋的酸香味，“酸枝”一名也正是由此而来。除了大红酸枝之外，酸枝木类中的巴里黄檀（俗称花酸枝）、奥氏黄檀（俗称白酸枝）、卢氏黑黄檀（俗称大叶紫檀）等，在开料时也有香型不同、浓淡不同的酸香味。四、缅甸花梨学名大果紫檀，又称香红木、香花梨，以香味浓郁而著称。可以说是红木中香味最为浓郁、持久的一种。只要走到生产缅甸花梨的车间门口，或存放缅甸花梨白坯家具的仓库门口，就可以闻到它独特的花梨香。花梨木的香气可以稳定中枢神经系统，可帮助改善情绪低落、疲劳及忧心忡忡的心理状态，对于失眠有一定的改善功效。红木之香，源于自然，生活在红木居室里，当然更能使人仿佛置身于森林的自然气息之中，让人心旷神怡。在日本等一些国家，已开始使用芳香型建材，将具有杀灭螨虫、防霉、除臭、增进健康作用的木材精油注入建材中，以抑制螨虫、霉菌繁殖，并使空气清新。

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